香菜种子如何催芽？

香菜是很受欢迎的配菜，大家都很喜欢。除此之外，种植也很简单，管理也很方便。下面小编来介绍一下提高香菜出苗率的方法，以及如何加速香菜种子发芽。

说起香菜，大家应该都不陌生。据说香菜的栽培很简单，但是香菜苗的出苗率很小。我们可以用以下方法来提高出苗率。

采用常规播种方法。快速出苗需要17至18天，缓慢出苗需要20天左右。所以，一些种植户往往因为长时间不见苗，就认为香菜种子被破坏或补种，费时费力。

将新的香菜籽放在平地上，用鞋底或其他扁平物体均匀缓慢地摩擦，将香菜籽壳掰成小孔(不要压碎)，然后浸泡在30至45的温水中2至3天即可播种。这样，甲壳破碎充分吸水后，如果管理得当，一般12 ~ 13天就能出苗，比常规播种方法提前7天左右，大大加快了出苗速度，提高了出苗率。

常说“香菜好苗难长”。原因是香菜籽壳比较硬，土壤水分一时半会儿渗透不进种子。所以，我们想把香菜的出苗率管理好。

香菜一年四季都可以生长！然而，种植期是从9月到11月。以下是如何加速香菜发芽的方法：

1.在一个小锅里装满冷水，将种子倒入水中，利用浮力自然分选种子。如果种子又扁又烂，就会浮在水面上。去掉上面漂浮的种子或杂质，沉到锅底的种子就是好种子。

2.如果是秋冬季节，将冷水沥干，倒入适量18-22度的温水，浸泡8-10小时，滤出水分，盖上一小块湿棉布保持湿润，放在通风处。大约48小时后，种子的头部会肿胀。

3.第三步：准备种植土。(先给土壤浇水)

4.将种子撒在土壤上。轻轻地用薄土(1厘米厚)盖住种子。(间距随机，不要太在意)

5.出芽后，放在阳光下，早晚浇水。